Interesser

Lær at sammensætte vin og mad. Oplevelsen af en vin påvirkes utroligt meget af den mad man indtager samtidig, og det samme gør sig gældende for oplevelsen af de retter man sætter sammen med vin.

Du kan streame DVDen ved at trykke på dette link!

Tryk her for købe streaming af Lær at danse brudevals!!

Brug ikke knappen læg i kurv - kun for teknisk kyndige

Vidste du at man i højere grad smager med næsen end med munden ? Vinsmagning i teori og praksis - to hvide, to røde og en blindsmagning.

Udviklet i samarbejde med Bichel Vine

Kan også fås som download

DVD om hvorfor visse vine passer bedre til visse retter og omvendt. En række vin og madsammenhænge gennemgås. Meget inspirerende for dem der godt kan lide både vin og mad.

DVDen er udviklet i samarbejde med Bichel Vine. 

Du kan streame DVDen ved at trykke på dette link!

Bryg din egen øl. På disse to dvder får du en grundig gennemgang af ølbrygning og hvordan du kan brygge din egen øl. Anders Grønlund og Toke Kjøller - medaljevindende hjemmebryggere - viser, hvordan man med en beskeden investering og en god portion tålmodighed kan lære at brygge fire forskellige øltyper: Indian Pale Ale (IPA) og Stout (DVD 1) samt Hvedeøl og Pilsner (DVD 2). De gennemgår også hvilket udstyr du skal anskaffe, og hvilke ingredienser du skal bruge. God fornøjelse! 

Du kan læse mere om de enkelte DVDer ved at trykke på dem ude til højre  →

Britta Wilfert gennemgår både grundlæggende og avancerede strikketeknikker. Britta mener at levende billeder er meget velegnede til netop strik, hvor det kan være vanskeligt at forklare de fine detaljer i skrift og almindelige billeder. Men opskifter skal selvfølgelig kunne læses og man skal kunne have den ved hånden når man strikker, derfor er der indlagt et hæfte med opskrifter i DVD'en.

Lær at brygge din egen hvede og pilsner! På denne dvd får du en grundig gennemgang af, hvordan du brygger. Anders Grønlund og Toke Kjøller, der har været medaljevindende hjemmebryggere i et par år, viser, hvordan man med en beskeden investering og en god portion tålmodighed kan lære at brygge sin egen gode øl.

Bryg selv din egen IPA og stout! På denne dvd får du en grundig gennemgang af hvordan du brygger. Anders Grønlund og Toke Kjøller, medaljevindere i hjemmebryg, viser hvordan man med en beskeden investering og en god portion tålmodighed kan lære at brygge sin egen kvalitetsøl. Bryggeprocessen (erne) afsluttes med en smagning, hvor kyndige ølkendere vurderer resultatet. 

Varighed: Mere end 3 timer!